立ち食い焼肉

年度末は妻も私も忙しく、晩御飯を作る時間も気力もないけど、コンビニで買うのもテイクアウトもデリバリーもなんだか気乗りしない。

そんな時に娘と二人で何度かやったのがこれ。

立ち食い焼肉（鳥）。

１　鳥モモ肉を一枚買って来て薄めに切る。
２　塩胡椒、ポン酢、しょうゆ、焼肉のタレなど家にある調味料を準備する。
３　ライスを準備する。（焼肉なのでご飯じゃなくてライスと呼ぶ）
４　鶏肉をガス台で焼きながら食べる。

熱々柔らかなお肉で超美味しい。

「焼きながら」ってのが美味しいんでしょうね。

ちょっと良いブランド鶏肉にしても鶏肉ならグラム200円もしませんし。

家にある調味料を色々出してきて「次何味にする？」ってのも楽しい。

スパイスミックスとかネギ塩ダレとか卵黄とかで味変しても良い。

野菜を焼いても良いですが、余裕が無い時は諦めも大事です。

さっと楽しく美味しく食べて、出来た時間で翌日のお弁当でも作った方が（私は）いいんです。