奥大山・江府町

中四国支店からレポート来ました！

緑の濃くなるこの季節、美しい画像中心にご紹介したいと思います。

お邪魔したのは鳥取県日野郡江府町。

大山（だいせん）は中国地区最大の山であり、奥大山・江府町（おくだいせん・こうふちょう）はサントリーの水源地としても有名です。

江府町はこしひかり、きぬむすめ、そして今年からは星空舞（ほしぞらまい）等、プレミアムな高品質米の生産を行っています。

山間部だからこそ水がきれいなのですが、耕作単位も小さくなってしまい、プレミアム米はその名の通り非常にレアなものになるそうです。

取り扱いは非常に難しいところですが、こんなにきれいなところで育ったお米、絶対美味しいでしょ！

支店から社内便で送ってくれ！

そして西日本最大級の面積を誇るブナ林から湧き出るこの水！

冷たいんだろうなー。

大山は縄文・弥生時代の昔から「神の居ます山」として信仰の対象だったそうです。

だからこの美しい自然が守られているんですね。

今回の訪問では町役場で意見交換会を行い、白石町長ともお会いする機会を頂いたそうです。

今後色々な取り組みを協力して行っていきたいですね！