はじめまして。ささみです。
ついに梅雨が明けて、今年も夏がやってきましたね。
夏といえばカレーが食べたくなりませんか?
そこで、我が家のカレーを少しご紹介します。
カレーにはじゃがいもを入れることが多いと思いますが、我が家ではサツマイモを入れます。
サツマイモを分厚く(1cmくらい)輪切りにして煮込んでいます。甘くてトロトロしてとても美味しいです。
サツマイモが甘めなのでルーは中辛にしてますが、甘口のルーに入れて甘々にしてもいいですね。
ぜひお試しください。
写真はカレーとは関係ありませんが…
夏といえば!ということでヒマワリ載せてみました。
一輪だけにっこり笑ってます。
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