全国の子持ち共働き世帯の皆様。
子供の夏休みですね。
8月末までの長期休み。自分も昔はそうだったのに、うらやましい。
給食が無いのでお弁当を準備しておくのですが、おかず3品を考えて(これがやっかい)作らないといけない。
そしてまた翌日のおかずも考えて、その先も、夏休みが終わって給食が始まるまでずーっと考えないといけない。
私はたまにしか作らないからバリエーションがあまりありません。大抵決まったおかずになります。
今回はきゅうりの浅漬け、人参と油揚げの煮物、鳥そぼろです。
お弁当を作る日は朝からずっとおかずのことばっかり考えてます。
何を買い物するか、
どういう順番で作るか、
晩ごはんと翌日の朝ごはんをどうするか…。
もちろん冷凍食品やおにぎりなんかも活用してますが、普段から毎日お弁当のご家庭はもっと大変です。
「おいしかった!」と言ってもらえるので作るほうもうれしいですが、
もしそうじゃなければお弁当づくりは苦行でしょうね。
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