雪たまねぎ

どうですかこのインスタ映えするまな板！

ではなく、となみの農協様から頂いた

「雪たまねぎ」

です。

このたまねぎはシンプルに

「ものすごく美味しい」

のです。

甘みも味もたまねぎ感も全て強い。たまねぎが好きなら是非食べてみて欲しい。

写真撮影の為だけに登場したオシャレまな板に垂れてしまうほど、切り口から汁が大量に出てきます。

舐めてみると強烈なたまねぎの味。めっちゃ濃い。辛い。（生で舐めるものではない）

シンプルなコンソメスープと酢たまねぎ二種類を作りました。

（ご機嫌で飲みながらなのでインスタ映えの事は既に忘れています）

コンソメスープ美味い…。何杯でも飲める。

そしてたまねぎには最近血圧が気になってきた私に優しい血液サラサラ効果があります。

酢たまねぎを味の濃いものや油の多いものと一緒に食べるとたまらないのです。体にいいのか悪いのか…

通販もできます。

10キロか…と悩むところですが、日陰で風通しの良いところなら常温で２ヶ月くらい保存できるらしいですよ。