エコでレアな京都のお米

京都府与謝野町の「無洗米特別栽培米 京都丹後コシヒカリ２kg」新発売です。

商品サンプルが岡山県の中四国支店から届きました。

おー！この柄！

例の流行りの鬼のアレの…竹をくわえた…女の子の服の！

和柄の「麻の葉模様」です。

このお米が入っている袋は素材の51％以上が紙で出来ているので、ポリエチレンを使用した従来の袋と比べてプラスチックごみを削減できるのです。

手触りはしっとりと高級感があり、お米のイメージにマッチしています。

そして、この商品を共同開発した京都祐喜株式会社の香山社長は様々な取り組みで与謝野町の農産物のブランド化を進め、作られるお米と共にしばしばメディアに取り上げられる凄い方。

また、与謝野町は地域ぐるみで循環型農業を推進しており、

このお米の栽培には豆腐工場から出るおから、イワシなどの魚介のあら、有効成分の高い米ぬかといった天然素材を与謝野町の専用工場で肥料化したオリジナルのブランド有機質肥料「京の豆っこ肥料」を使用しています。

どうしても美味しいおかずと食べたくて、少し持ち帰らせて頂いて試食してみました。

全集中コメの呼吸で頂きます（実はそれほど詳しくない）。

うまい！うまい！

さすが多数の受賞歴を持つ与謝野町の丹後コシヒカリ。米粒の一粒一粒に張りがあり、ブリカマの脂に負けない甘味を感じます。

ＳＳＲなお米なので数に限りがありますが、年明けオープン予定の当社オンラインショップでも販売を計画しています。お楽しみに！