ごはんのおかず＃１８「ドリア」

賛否両論「クリーム＋ご飯」のドリア。

私は家で作るドリアもファミレスのミラノ風ドリアも大好き。

ホワイトソースとチーズの組み合わせが好きなんです。 

今回はホワイトソースのバターの代わりに米油、牛乳の代わりに豆乳、小麦粉の代わりに米粉を使ってヘルシーに仕上げ、結果的にグルテンフリードリアになりました。

非常に美味しく仕上がりました。

もっと美味しそうに焼くために、家のオーブン（15年以上使ってる安物）を買い替えたいです。