タイのお昼ご飯

サワディーカ～ホンマリちゃんです。

みなさんは普段、お昼はお弁当派？それとも外に食べに行く派でしょうか。

タイのお昼ご飯は屋台の文化で、ホンマリちゃんがタイにいるときはランチタイムがすごーく楽しみな時間です。

市場やストリートにある屋台はいろんなメニューを出しています。例えば、この揚げ魚とたまごぶっかけご飯🍚🥚！

外はサクッ、中の白身はほくほくなお魚とタイ米のパラパラ感、そこにとろんとした玉子を絡めたらもう…書いているだけでお腹がすいてきました🤤

味が足りない場合、添えてある「ナムプリックナムプラー」をつけるのもおすすめです♪

ナムプリックナンプラー→タイの激辛唐辛子をたっぷり刻んでニンニクと一緒にナンプラーに漬けたもの。ガツンとしたしょっぱさと辛さはこれぞタイ、という感じ！

タイに行った際はぜひ屋台飯にもトライしてみてくださいね～

タイ香り米・ジャスミンライスといえば、ゴールデンフェニックス！