こんにちは!ご覧いただきありがとうございます! たんたか です。
皆さんは外食時のお店選びに重要視している点はありますか??????
味に評判のあるお店、SNS映えするオシャレな店内、とにかく安いお店、知り合いが店長をしているお店・・・等、ポイントはたくさんあるかと思います。
ランチに関しては、私はとにかくご飯の美味しいお店が良いです。(夜はお酒)
例えおかずが物足りなくても、白いご飯を一口含んだ際に感じる満足感は午後のテンションにも大きな差が出ますし、お店で丁寧に作ってくれているんだなあと嬉しくなってしまいます。
「とにかく熱々を提供したい」、「かけた汁でべちゃべちゃにならないように調整したい」等、各店のこだわりがそこにはあると思います。
外食産業では業態によって使用するお米の銘柄、水加減、温度管理等、非常に拘っているお店が多いです。
どうしてもメインのおかずに目が行きがちですが、そこはぐっと堪えて最初の一口はご飯を口に運ぶ等、皆さんも各お店のご飯への「こだわり」を味わってみてはいかがでしょうか。
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