ごはんのおかず＃４「マグロのカマ」

本マグロのカマ。 

夕方に近所の大型スーパーに行ったらマグロの頭が４つ位飾ってありました。 

作り物かと触ってみたらホンモノでした。マグロって立派な舌があるんですね。

 マグロフェアだったんでしょうか。大量のマグロと共にカマが。お値段1,500円。

 大トロのような断面（カマトロ？）を見たら買わずにはいられなかった。  

塩焼きと煮付けで食べました。 

美味しかったんですが油が強すぎて、しばらくはカマを見ても買わずに済みそうです。