陶器の出来

夏休みに作った陶器が届きました。 

良い出来です。完璧です。

こうなると是非ご飯茶碗も作りたい。

目の荒い陶器は使う前に米の研ぎ汁などで煮る事で表面にある細かい穴や凹凸を塞ぐ「目止め」処理をします。陶器の保護と匂い移りを防ぐ効果があるそうです。

そんなにちょうど良く研ぎ汁は出ないので、米粉を投入しました。

でんぷん質であれば良い（と思う）ので、炊いた米を少し取っておけばそれを使ってもいいんじゃないでしょうか。 

さっそく使ってみようと手巻き寿司にしました。 

食べ物と一緒だと一層素敵ですね。

自器自賛です。