神明のおにぎりを食べてみた

以前（営業時間外に）偵察した事のある神明日本橋ビル隣の「米処　穂」。

ついに食べる機会が！

今日は開いてる。イートインも始まったそうです。

この日は500円のセットと800円のセットがあり、800円のセットにはおにぎり２個におかず（唐揚げと鯖など）が付いて、おにぎりの具を選ぶことができました。私は唐揚げも鯖も大好物なので800円のセットに。

具がどれも美味しそうで選べなかったので「おにぎりシスターズ」にオススメを聞いて、チャーシューと明太子をチョイス。

店内に一人だけいた男性スタッフ（おにぎりブラザー？）に聞いてみたところ、一日に７回位だったかな？こまめに炊いて、出来る限り炊きたてを提供しているそうです。お米が一番のポイントですからね。

その日のお米は新潟の高級ブランド米「新之助」でした。

持ち帰って会社で食べたのですが、流石に美味いです。米の美味さが凄い。

それを引き立てる、固くないけど柔らか過ぎない絶妙なにぎり加減。

正直、周りからは「おにぎりで800円は高いよ」という反応。

でも食べた私はその価値は十分にあると感じました。

唐揚げ３つと鯖も付いて、この鯖がめちゃ美味しい鯖でまた食べたいです。

もう一つ鯖のおにぎりも買えばよかったな、と思いました。

お近くに行ったら是非。ウチの会社の人も是非偵察に行ってみてください。