ゴールデンフェニックス(GP)のキッチンカー+オンラインショップで5月から行っていた「タイへの恩返し募金活動」が無事終了し、
集まった寄付金を当社グループの現地法人キトク・タイランドからSeub Nakhasathien Foundationへお渡ししました。
右側がキトク・タイランドのケンさんです。
キッチンカーやオンラインでお買い上げいただいた皆さま、募金箱に寄付していただいた皆さま、誠にありがとうございました。
この寄付はタイの森林減少防止などの環境保護活動へと役立てられます。
GPのオンラインショップでは色々なプレゼントやクーポンキャンペーンをやっていますので定期的に覗いてみて下さいね!
我が家ではキャンペーンで貰ったGPのコースターにまた色を塗ったりしていましたが、今回の思い付きは、
タイ香り米納豆チャーハンです。
作り方はいつものチャーハンの具に納豆を使うだけ。
水分の少ないタイ米ならベタベタにならないのでは、という発想です。
出来ました。思った通りパラパラになりました。
パラパラしてるのに納豆のおかげで表面はしっとりとして、コクがあって酒のつまみになるチャーハンで、これは美味しいです!
試しに作ってあまりに美味しかったので追加でおかわりを作り、あとから帰ってきた妻にも作ったので、その日は結局3回納豆チャーハンを作りました。
タイ米を炊いたら是非試してください。
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